Descripción general
Oxitester Junior es un analizador portátil que permite determinar la acidez, los peróxidos y los polifenoles del aceite de oliva. Gracias al pequeño tamaño del instrumento de análisis, su bajo peso y el cable de conexión del coche, se puede utilizar para realizar análisis fuera del laboratorio directamente en el campo.
Con OxiTester Junior, incluso los operadores sin experiencia en el campo del análisis químico y sin un laboratorio equipado pueden realizar análisis de aceite de oliva de una manera práctica y rápida, en cualquier entorno.
Con OxiTester Junior puedes determinar en aceite de oliva:
Acidez en 1 minuto
Número de peróxidos en 4 minutos
Polifenoles / Índice de estabilidad oxidativa en 6 minutos
Marca: CDR Foodlab
Otra información
Sistema de análisis de aceite:
• RÁPIDO
• SIMPLE: no requiere personal especializado, libre de costos de mantenimiento y calibración. Los reactivos están precargados en tubos desechables. Se utilizan micro cantidades de muestra. Analizador suministrado ya calibrado.
• FIABLE: alineado con los sistemas de referencia. Caracterizado por alta sensibilidad y excelente resolución, precisión y repetibilidad de la medición
¿CÓMO ESTÁ HECHO?
El analizador de tecnología fotométrica disponible en la versión táctil o junior, equipado con emisores LED de última generación con células de lectura e incubación termostatizadas a 37 ° C.
El kit de reactivos de baja toxicidad, precargados, desechables, en envases de 10 y con 12 meses de estabilidad, especialmente desarrollado por el laboratorio de investigación CDR.
Las pipetas facilitan la recogida de muestras correcta.
La función Ayuda activa la guía “Paso a paso” que simplifica los procedimientos de análisis.
- Acidez
- Peróxidos
- Polifenoles
Pantalla táctil LCD a color TFT de 4,3 ″
1 puerto USB tipo B para servicio técnico y para conexión a ordenador
Bluetooth 2.1
Memoria interna suficiente para almacenar miles de resultados de análisis en archivos CVS y XML compatibles con todos los formatos de bases de datos (por ejemplo: XLS, SQL)
Módulo fotométrico de 4 posiciones con emisores LED
Bloque termostatizado a 37 ° C con 3 posiciones
Muestras que se pueden analizar simultáneamente: 3
Peso: 0,8Kg
Dimensiones: 320 mm x 295 mm x 130 mm
Fuente de alimentación: 24 V CC (o batería recargable opcional)
Accesorios: Sistema de extracción: El innovador, práctico y rápido sistema de extracción permite obtener una cantidad suficiente de aceite directamente de las drupas o frutos secos, por presión en frío y sin el uso de disolventes, para realizar los análisis para controles de calidad.
| Tipo de análisis | N. Análisis | Código | Range |
|---|---|---|---|
| Acidez | 100 | *300125/A | 0 -3,5 % Ácido oleico |
| 10 | *300128/A | ||
| Peróxidos | 100 | *300150/A | 0,3 – 50 mEqO2/Kg |
| 20 | *300159/A | ||
| Polifenoles Actividad antioxidante Índice de estabilidad |
100 | *300475 | 10 – 900 mg/Kg ac. gallico |
| 10 | *300478 | ||
| K270 | 100 | *300570 | 0,020 – 1,570 |
 CDR OXITESTER |
 CDR OXITESTER
JUNIOR |
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|---|---|---|---|
| Analiza | Aceite de oliva: Acidez Peróxidos Polifenoles totales / índice de estabilidad Azúcares fermentables en aceitunas Lectura K 270 |
Acidez Peróxidos Polifenoles (opcional) Índice de estabilidad (opcional) |
|
| Analiza
simultáneo |
16 | 3 | |
| Capacidad para realizar múltiples análisis en la misma muestra |  |
– | |
| Módulo de incubación | Bloque termostático de 16 posiciones 37˚C | Bloque de lectura termostatizado a 37˚C con función de incubación | |
| Memoria interna para almacenar resultados de análisis | |
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| Pantalla táctil | |
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|
| Impresora | |
– | |
| Puertos USB para conexión de llaves | |
– | |
| Puerto USB para conexión a PC | |
|
|
| Puerto Ethernet (LAN) | |
– | |
| Conexión Bluetooth 2.1 para impresora externa | – | |
|
| Dimensiones y peso | 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x H) – 2,8 Kg | 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg | |
| Fuente de alimentación batería de iones de litio recargable | – | – | |
| Accesorios suministrados | Pipetas para la realización de los análisis, base portacubetas, rollo de papel térmico, cable USB, guardapolvo, fuente de alimentación 24V. | Pipetas para la realización de análisis, base portacubetas, cable USB, fuente de alimentación 24V. |
 CDR OXITESTER
PORTÁTIL |
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|---|---|---|---|
| Analiza | Acidez Peróxidos Polifenoles Índice de estabilidad |
||
| Analiza
simultáneo |
3 | ||
| Capacidad para realizar múltiples análisis en la misma muestra | – | ||
| Módulo de incubación | Bloque de lectura termostatizado a 37˚C con función de incubación | ||
| Memoria interna per immagazzinare risultati di analisi |  |
||
| Display Touchscreen | |
||
| Stampante | Impresora bluetooth | ||
| Puertos USB para conexión de llaves | – | ||
| Puerto USB para conexión a PC | |
||
| Porta Ethernet (LAN) | – | ||
| Conexión Bluetooth 2.1 para impresora externa | |
||
| Dimensiones y peso | 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 5,3 Kg | ||
| Fuente de alimentación batería de iones de litio recargable | |
||
| Accesorios suministrados | Pipetas para la realización de los análisis, base portacubetas, cable USB, fuente de alimentación 24V, maleta, impresora bluetooth, rollo de papel térmico. |
Sistema de extracción: El innovador, práctico y rápido sistema de extracción permite obtener una cantidad suficiente de aceite directamente de la drupa o de las nueces, por presión en frío y sin el uso de disolventes, para realizar los análisis para los controles de calidad.
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El sistema consta de una prensa, dos contenedores, una serie de accesorios opcionales (pipetas, tubos de centrífuga, espátulas, etc.) y una centrífuga para depurar el producto extraído de la escoria (ya sea la suministrada por CDR o una centrífuga de características similares ya suministrado al usuario).
El sistema de extracción se puede utilizar en una amplia gama de matrices alimentarias: en aceitunas frescas para posteriormente realizar pruebas en pequeñas cantidades de aceite, en todos los frutos secos para extraer aceites de nueces, avellanas, cacahuetes, almendras, nueces de Brasil …
También es posible extraer aceite de las semillas de girasol sin tener que quitar la cáscara.
Otra aplicación es el exprimido de frutas y verduras, para obtener líquidos para analizarlos posteriormente.
El sistema está diseñado para obtener pequeñas cantidades de muestra pero en gran parte suficientes para poder realizar pruebas con los instrumentos de la línea CDR FoodLab.
