CDR BeerLab® es el sistema de análisis de cerveza, mosto y agua diseñado para realizar controles de proceso durante cada fase de fabricación de cerveza.
Un sistema versátil diseñado específicamente por CDR para responder a las necesidades de cervecerías de cualquier tamaño. El sistema de análisis CDR BeerLab® permite realizar una amplia gama de pruebas de cerveza, mosto y agua con un solo instrumento con , mayor rapidez y facilidad que los métodos tradicionales, en total autonomía sin tener que depender de laboratorios externos.
Brand: Trasfluid
¿Cómo se realizan los analisis de cerveza con CDR BeerLab®?
Realizar análisis químicos de la cerveza, el mosto y el agua es simple y rápido. El agua se prueba como es, mientras que la cerveza y el mosto sólo requieren una preparación fácil y rápida desarrollado por CDR.
Todos los reactivos se suministran previamente envasados y listos para el uso. Los operadores no tienen que manejar compuestos tóxicos o carcinógenos; No hay necesidad de un laboratorio especial ni para lavar recipientes o cristalería tradicional.
Descubre lo fácil que es con CDR BeerLab®
El laboratorio internacional de análisis de referenciaCampden BRI realizó un estudio comparativocomparative study entre los métodos analíticos explotados por CDR BeerLab® y los métodos de referencia. El estudio concluyó que:
«La correlación de los resultados analíticos obtenidos con CDR BeerLab® con los métodos de referencia es muy buena para todos los tipos de muestras probadas de cerveza y mosto».
Además, el laboratorio Campden BRI destacó que:
- El instrumento es fácil de usar
- La interfaz de usuario es lógica y sencilla
- No se necesita calibración
- En comparación con los métodos tradicionales, los métodos analíticos CDR BeerLab® son más rápidos
- El sistema tiene un bajo impacto ambiental debido a la producción mínima de residuos y volúmenes muy bajos de muestras y reactivos utilizados
Cómo se compone el sistema CDR BeerLab®
Los instrumentos
La facilidad de uso y la fiabilidad del sistema CDR BeerLab® se basa en características técnicas exclusivas:
- las celdas de lectura están equipadas con emisores LED de última generación;
- las celdas de lectura e incubación están termostatizadas a 37°C;
- el analizador se proporciona precalibrado, no se requiere ninguna calibración o mantenimiento adicional;
- los instrumentos pueden ser equipados con impresora y conexión a la computadora.
Los kits de reactivos
Los sistemas de análisis CDR BeerLab® utilizan reactivos preenvasados desechables, especialmente desarrollados por los laboratorios de investigación CDR, y procedimientos analíticos dedicados que permiten:
- eliminar la preparación de la muestra o, cuando sea necesaria, hacerla rápida y sencilla;
- hacer que los procedimientos analíticos sean extremadamente rápidos y fáciles;
- eliminar la necesidad de procedimientos de calibración;
- eliminar la necesidad de manipular agentes tóxicos o cancerígenos;
- hacer que la cantidad de residuos químicos generada sea mucho menor que la generada por los métodos estándar.
Los reactivos se suministran en paquetes de 10 probetas, cada una útil para realizar 10 pruebas (o paquetes para 100 pruebas que contienen 10 paquetes individuales de 10 probetas cada uno).
I reagenti sono forniti in confezioni contenenti 10 provette ciascuna utili a eseguire 10 test (o confezioni per 100 test contenenti 10 confezioni singole da 10 provette ciascuna).
Ahorre su tiempo
Para probar cerveza, mosto y agua durante el proceso de elaboración de la cerveza, CDR BeerLab® utiliza procedimientos analíticos y reactivos específicos desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación del CDR que permiten:
- Una preparación de muestra que sea rápida y fácil
- Hacer los procedimientos analíticos extremadamente rápidos y fáciles
- Eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos
