Copa de cata de aceite (panel test)

Descripción general

Copa para degustación de aceites según normativa COI/T.20/Doc. n15/Rev. 1• Máxima estabilidad, dificultando su inclinación y el derramamiento del aceite contenido
• Fondo fácilmente adaptable a los huecos del bloque de calefacción, que permite el calentamiento homogéneo de la base de la copa
• Estrechamiento de la boca, que favorece la concentración de olores y facilita su identificación
• De vidrio oscuro, que no permita al catador percibir el color del aceite, impidiéndole cualquier prejuicio y la posible creación de sesgos o tendencias que puedan afectar a la objetividad de la determinación

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