Descrizione generale
Oxitester Junior è un analizzatore portatile che permette di determinare l’Acidità, Perossidi e Polifenoli nell’olio di oliva. Grazie alle dimensioni ridotte dello strumento di analisi, al suo peso contenuto e al cavo di collegamento per auto è possibile impiegarlo per effettuare analisi fuori dal laboratorio direttamente sul campo.
Con OxiTester Junior anche operatori privi di esperienza nel campo delle analisi chimiche e senza un laboratorio attrezzato possono eseguire le analisi dell’olio di oliva in modo pratico e veloce, in qualsiasi ambiente.
Con OxiTester Junior puoi determinare nell’olio di oliva:
Acidità in 1 minuto
Numero Perossidi in 4 minuti
Polifenoli/Indice di stabilità Ossidativa in 6 minuti
Marchio: CDR Foodlab
Altre informazioni
Un sistema di analisi dell’olio:
• RAPIDO
• SEMPLICE: non necessita di personale specializzato.Libero da costi di manutenzione e calibrazione. I reagenti sono pre-infialati in provette monouso. Si utilizzano micro quantità di campione. Analizzatore fornito già calibrato.
• AFFIDABILE : allineato ai sistemi di riferimento. Caratterizzato da un’elevata sensibilità e da un’ottima risoluzione, precisione e ripetibilità della misura
COME E’ FATTO?
L’analizzatore a tecnologia fotometrica disponibile nella versione touch o junior, dotato di emettitori LED all’avanguardia con celle di lettura e di incubazione termostatate 37° C.
Il kit di reagenti a bassa tossicità, pre-infialati, monouso, in confezioni da 10 e con stabilità 12 mesi, appositamente sviluppati dal laboratorio di ricerca CDR.
Le pipette facilitano il corretto prelievo del campione.
La funzione Help attiva la guida “Step by Step” che semplifica le procedure di analisi.
- Acidità
- Perossidi
- Polifenoli
LCD Touchscreen 4,3″ TFT a colori
1 porta USB tipo B per il servizio tecnico e per collegamento a computer
Bluetooth 2.1
Memoria interna sufficiente per l’archiviazione di migliaia di risultati delle analisi in file CVS e XML compatibili con tutti i formati di database (es: XLS, SQL)
Modulo fotometrico a 4 posizioni con emettitori a LED
Blocco termostatato a 37°C con 3 posizioni
Campioni analizzabili contemporaneamente: 3
Peso: 0,8 Kg
Dimensioni: 320 mm x 295 mm x 130 mm
Alimentazione elettrica: 24V dc (o batteria ricaricabile optional)
Accessori: Sistema di estrazione: Il sistema di estrazione innovativo, pratico e veloce, permette di ricavare direttamente dalle drupa o dalla frutta a guscio, tramite pressione a freddo e senza l’impiego di solventi, una quantità di olio sufficiente a effettuare le analisi per i controlli di qualità
| Tipo Analisi | N.Analisi | Codice | Range |
|---|---|---|---|
| Acidità | 100 | *300125/A | 0 -3,5 % acido oleico |
| 10 | *300128/A | ||
| Perossidi | 100 | *300150/A | 0,3 – 50 mEqO2/Kg |
| 20 | *300159/A | ||
| Polifenoli Attività Antiossidante Ind. di Stabilità |
100 | *300475 | 10 – 900 mg/Kg ac. gallico |
| 10 | *300478 | ||
| K270 | 100 | *300570 | 0,020 – 1,570 |
 CDR OXITESTER |
 CDR OXITESTER
JUNIOR |
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|---|---|---|---|
| Analisi | Olio di oliva: Acidità Perossidi Polifenoli totali/indice di stabilità Zuccheri Fermentescibili nelle Olive Lettura K 270 |
Acidità Perossidi Polifenoli (opzionale) Indice di stabilità (opzionale) |
|
| Analisi
simultanee |
16 | 3 | |
| Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campione |  |
– | |
| Modulo incubazione | Blocco termostatazione a 37˚C 16 posizioni | Blocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione | |
| Memoria interna per immagazzinare risultati di analisi | |
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| Display Touchscreen | |
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| Stampante | |
– | |
| Porte USB per connessione a chiavetta | |
– | |
| Porta USB per connessione PC | |
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| Porta Ethernet (LAN) | |
– | |
| Collegamento Bluetooth 2.1 per stampante esterna | – | |
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| Dimensioni e Peso | 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x H) – 2,8 Kg | 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg | |
| Alimentazione batteria a ioni di litio ricaricabile | – | – | |
| Accessori in dotazione | Pipette per esecuzione delle analisi, base porta cuvette, rotolino carta termica, cavo USB, copertuta antipolvere, alimentatore 24V. | Pipette per esecuzione delle analisi, base porta cuvette, cavo USB, alimentatore 24V. |
 CDR OXITESTER
PORTATILE |
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|---|---|---|---|
| Analisi | Acidità Perossidi Polifenoli Indice di stabilità |
||
| Analisi
simultanee |
3 | ||
| Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campione | – | ||
| Modulo incubazione | Blocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione | ||
| Memoria interna per immagazzinare risultati di analisi |  |
||
| Display Touchscreen | |
||
| Stampante | Stampante Bluetooth | ||
| Porte USB per connessione a chiavetta | – | ||
| Porta USB per connessione PC | |
||
| Porta Ethernet (LAN) | – | ||
| Collegamento Bluetooth 2.1 per stampante esterna | |
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| Dimensioni e Peso | 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 5,3 Kg | ||
| Alimentazione batteria a ioni di litio ricaricabile | |
||
| Accessori in dotazione | Pipette per esecuzione delle analisi, base porta cuvette, cavo USB, alimentatore 24V, valigia, stampante Bluetooth, rotolino carta termica. |
Sistema di estrazione: Il sistema di estrazione innovativo, pratico e veloce, permette di ricavare direttamente dalle drupa o dalla frutta a guscio, tramite pressione a freddo e senza l’impiego di solventi, una quantità di olio sufficiente a effettuare le analisi per i controlli di qualità.
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Il sistema è costituito da una pressa, due contenitori, una serie di accessori opzionali (pipette, provette per centrifuga, spatoline, etc.) ed una centrifuga per purificare dalle scorie il prodotto estratto (sia quella fornita da CDR oppure una centrifuga di caratteristiche simili già in dotazione all’utilizzatore).
Il sistema di estrazione può essere utilizzato su un’ampia gamma di matrici alimentari: su olive fresche per eseguire successivamente test su piccole quantità di olio, su tutta la frutta secca per estrarre olii da noci, nocciole, noccioline, mandorle, noce del Brasile…
È possibile estrarre olio anche da semi di girasole senza che sia necessario privarli del guscio.
Un’altra applicazione è la spremitura di frutta e verdura, per ottenere liquidi da analizzare successivamente.
Il sistema è studiato per procurarsi quantitativi di campione ridotti ma ampiamente sufficienti per poter eseguire test tramite gli strumenti della linea FoodLab di CDR.
